Thành phần

• 1 con cá hanh (khoảg 800g)
• 1/2 củ hành tây
• 1/2 quả ớt chuông xanh
• 1/2 quả thơm
• 2 quả cà chua
• 1/2 quả ớt sừng
• 4 thìa súp tương cà
• 1 thìa súp tương ớt
• 1/2 bát nước dùng
• 1 thìa súp hat nêm
• 2 thìa cà phê tỏi xay
• 1 thìa súp bột chiên giòn
• hành lá
• rau mùi
• dầu chiên